EKO FAKTA – 6. díl – Palmový olej aneb tichý zabiják!

Informací na téma palmový olej, dále jen „PO“ je už plný internet, české i zahraniční oficiální weby, organizace, neziskovky, blogy, proto přinášíme jen základní informace a tipy, kde se o této „ekologické katastrofě 21. století“ dozvědět více.

Základní informace o Palmovém oleji:

Palmový olej je exotický „nezdravý“ tuk, pocházející z rostliny Palmy Olejné (palmy olejnice guinejské), která je pěstována především v oblastech blízko tropických deštných pralesů (Asie - Indonésie, Afrika, Jižní Amerika atd.). Tato území jsou pokryta důležitými deštnými pralesy s velkou rozmanitostí druhů a také ohrožených zvířat. PO je ovšem nejnezdravější tuk pro naše tělo, skládá se hlavně z nebezpečných nasycených mastných kyselin, které nijak tělu neprospívají, obsahuje jen málo vitamínu a prospěšných látek, naopak má na svědomí kornatění tepen, zvýšení cholesterolu, srdeční onemocnění.

 

Proč se pěstuje a všude přidává palmový olej?

Dvěma slovy – je levný. Jeho pěstování a produkce je mnohem levnější, než např. řepkového, slunečnicového, olivového, nebo kokosového oleje. Pro potravinářské odvětví je však ideální díky dlouhé trvanlivosti a stabilitě, my mu říkáme „plnič břicha“, přidává se hlavně do nezdravých potravin jako jsou sladkosti, cukrovinky, chipsy, ale také margaríny, polévky a směsi ze sáčků a mnoho dalších. Využívají jej hlavně velké nadnárodní korporace do svých výrobků, aby zvýšili zisky a snížili náklady na suroviny. Mezi ně patří např. Burger King, McDonalds, Mondelez, Nesté, Unilever, ale také menší české firmy vyrábějící sladkosti a cukrovinky.

Jaký je vliv pěstování palmového oleje na životní prostředí a přírodu?

Velké nadnárodní firmy nesmí kácet pralesy kvůli plantážím na PO, aby toto nařízení obešli, platí místním lidem za vypalování pralesů = zmizí prales a vznikne místo pro plantáže.
Deštné pralesy tak mizí neskutečným tempem a vysazovány jsou monokultury palmy olejné. Palmy mají extrémní spotřebu vody a vyčerpávají půdu, kde býval prales. Kvůli úbytku stromů, které zásobují naši planetu kyslíkem a extrémním požárům, dochází k uvolňování velkého množství CO2 (skleníkový plyn).
Dalším významným problémem je vymírání zvířat v oblastech, kde se vypalují pralesy, mnoho jich zemře kvůli otravě dýmem, ty, které utečou, jsou zabíjeny místními lidmi, protože jim ničí (žerou) úrodu. V důsledku těchto smutných okolností je mnoho druhů na pokraji vyhynutí (orangutáni, tygři sumaterští, nosorožec sumaterský, slon bornejský a další).

 

Mohu i já nějak pomoci přírodě proti palmovému oleji?

Ano!

1. Právě na každém z nás záleží, prvním krokem je buď výrazně omezit, nebo ideálně vůbec nekupovat výrobky s palmovým olejem. Ten obsahují hlavně „všelijaké nezdravosti“, tedy sladkosti, cukrovinky, chipsy atd. Ale také kosmetika, čistící prostředky, biopaliva. Na obale je PO označován všelijak a často jej výrobci „maskují“ jinými názvy, tedy (rostlinný olej, palmojádrový olej, přírodní olej, palm oil atd.).

2. Podepsat petici, proti palmovému oleji – odkaz.

3. Informovat své kamarády, známe, blízké, rodinné příslušníky, že nákupem výrobků s palmovým olejem se podílí na ničení pralesů a vymírání ohrožených zvířat.

Více informací o palmovém oleji, které výrobky jej obsahují a které ne, které firmy nepoužívají palmový olej a mnoho dalších informací naleznete např. zde:
http://www.stoppalmovemuoleji.cz/
http://www.greenpeace.org/czech/cz/Kampan/Ochrana-pralesu/Palmovy-olej/
http://www.rozhlas.cz/safari/pribuzni/_zprava/905412
http://www.zdravapotravina.cz/clanek/palmovy-olej-kde-vsude-se-ukryva

Eko - Fakta:

• Každou hodinu je v oblasti Indonésie odlesněna plocha o rozloze cca 300 fotbalových hřišť
• Zhruba 90% celosvětové produkce palmového oleje pochází z JV Asie (Malajsie a Indonésie)
• Více než 50 orangutánů je týdně zabito kvůli palmovému oleji
• Palmový olej není vůbec zdravý a může způsobovat srdeční a cévní onemocnění, poruchy imunity a záněty
• Vypuštěním PO ze svého jídelníčku ušetříte nejen životy ohrožených zvířat, ale také prospějete svému zdraví