Příznivé účinky tohoto ovoce na lidský organismus prověřily staleté zkušenosti tradiční čínské medicíny, tibetští mnichové dokonce vyrábějí svůj elixír zdraví a dlouhověkosti právě z goji.
Wolfberry Goji kustovnice čínská je nejvyšší jakosti, protože se pěstuje v oblasti čínské provincie Ningxia, která je proslulá nejkvalitnějšími plody této rostliny na světě. Sušené bobule goji mají temně červenou barvu a chutnají asi tak, jako když zkombinujete třešně s brusinkami a šípky.
Kustovnice čínská je asi 150cm vysoký keř s oranžovými plody a roste v jihovýchodní Asii od subtropů až po Himaláje. Půda, na které se jí v této oblasti daří, je obzvlášť bohatá na minerály, mnoho řek a potoků navíc zajišťuje celé úrodě maximální množství dalších látek, které jsou prospěšné cenné pro lidský organismus.
O rostliny goji se místní lidé starají s obrovskou péčí. Zralé plody se sklízejí tak, že se velmi opatrně setřásají na podložku, protože při špatném zacházení bobule zčernají, poté se nechává takto šetrně sklizená úroda v polostínu uschnout. Díky tomu, že se v okolí keřů kustovnice čínské nepěstují žádné jiné rostliny, jsou plody goji z provincie Ningxia chráněny před nákazami, kterými trpí jiná vegetace.
Provincie Ningxia získala za plody goji zlatou cenu na Malajském mezinárodním potravinářském veletrhu a tři zlaté ceny na Čínském zemědělském veletrhu.
Kustovnice čínská obsahuje mimo jiné:
• 11 základních a 22 stopových minerálů
• četné aminokyseliny
• 6 základních vitamínů
• 8 polysacharidů a 6 monosacharidů
• 5 nenasycených mastných kyselin
• beta-sitosterol a další fytosteroly
• 5 karotenoidů
• četné fenolové pigmenty (fenoly)
Minerály a vitamíny obsažené ve 100g goji: (V závorce jsou uvedeny doporučené denní dávky.) Draslík: 1132 mg (2000 mg); Železo: 9 mg (14 mg); Zinek: 2 mg (10 mg); Vápník: 112 mg (800 mg); Selen: 50μg (55μg); Vitamín B2: 1.3 mg (1.4 mg); Beta-karoten: 7 mg
Nutriční hodnoty na 100 g kustovnice čínské:Energie: 357 kcal / 1500 kJ; Sacharidy: 70 g – z toho cukry 44,2 g; Bílkoviny: 14,4 g; Tuky: 1,1 g – z toho nasycené tuky 0,5 g; Vláknina: 2 g
Doporučené dávkování: Ideální denní konzumace je 10 až 20 g sušených plodů.
Jak konzumovat: Kustovnice čínská se dá, podobně jako rozinky, jíst v sušené podobě, ale také si ji můžete přidat do cereálií, jogurtu, rýže, koláčů, nebo ovocných koktejlů.
Pokud nemáte rádi suché plody, tak 3 čajové lžičky goji zalijte 3/4l horké vody, nechejte 3 minuty odstát a sceďte. Vzniklý čaj si klidně přislaďte například medem a plody kustovnice můžete samostatně zkonzumovat.
Upozornění: Jedná se o doplněk stravy, který není určen jako náhrada pestré stravy. Nejedná se o lék a nemá schválené léčivé účinky. Nepřekračujte doporučené dávkování a ukládejte mimo dosah dětí!
Země původu: Čína
Obsah balení: 250g