Plodům kustovnice čínské (Lycium chinense) se ne nadarmo říká ovoce dlouhověkosti, nebo červené diamanty. Příznivé účinky tohoto ovoce na lidský organismus prověřily staleté zkušenosti tradiční čínské medicíny, tibetští mnichové dokonce vyrábějí svůj elixír zdraví a dlouhověkosti právě z goji.
Wolfberry šťáva z kustovnice čínské je nejvyšší jakosti, protože plody ze kterých se vyrábí, se pěstují v oblasti čínské provincie Ningxia, která je proslulá nejkvalitnějšími plody této rostliny na světě. Kustovnice čínská je asi 150 cm vysoký keř s oranžovými plody a roste v jihovýchodní Asii od subtropů až po Himaláje. Půda, na které se jí v této oblasti daří, je obzvlášť bohatá na minerály, mnoho řek a potoků navíc zajišťuje celé úrodě maximální množství dalších látek, které jsou prospěšné pro lidský organismus.
Při zpracování šťávy je kladen vysoký důraz na kontrolu a uchování mimořádných vlastností plodů goji. Na jeden litr 100% goji šťávy je potřeba 6 kg zralých plodů goji. Šťáva je bez přidaných barviv, konzervačních látek, bez cukru a je pasterizována při 80°C.
O rostliny goji se místní lidé starají s obrovskou péčí. Zralé plody se sklízejí tak, že se velmi opatrně setřásají na podložku, protože při špatném zacházení bobule zčernají, poté se nechává takto šetrně sklizená úroda v polostínu uschnout. Díky tomu, že se v okolí keřů kustovnice čínské nepěstují žádné jiné rostliny, jsou plody goji z provincie Ningxia chráněny před nákazami, kterými trpí jiná vegetace.
Provincie Ningxia získala za plody goji zlatou cenu na Malajském mezinárodním potravinářském veletrhu a tři zlaté ceny na Čínském zemědělském veletrhu.
Kustovnice čínská obsahuje mimo jiné:
• 11 základních a 22 stopových minerálů
• četné aminokyseliny
• 6 základních vitamínů
• 8 polysacharidů a 6 monosacharidů
• 5 nenasycených mastných kyselin
• beta-sitosterol a další fytosteroly
• 5 karotenoidů
• četné fenolové pigmenty (fenoly)
Energetická hodnota ve 100ml Energie: 102 kJ; Bílkoviny: 1.44g; Sacharidy: 4.18g; Tuky: 0.17g; alfa karoten: 21.9ug; beta karoten: 90.0ug
Při skladování a přepravě chraňte před přímým slunečním světlem. Po otevření uchovejte v chladu do 6°C a spotřebujte do 4-6 dnů po otevření. Před použitím protřepat.
Země původu: Čína, Ninxia
Obsah balení: 500ml
