Jujube je peckovice podobná švestkám a podobně se i zpracovává. Může se jíst čerstvá, sušená, nebo vařená. Nejčastěji se ale využívá v sušené formě, protože po usušení získávají plody datlovou příchuť a právě proto se na světových trzích jujubě říká čínská datle. Po usušení a namletí bývá ve své domovině používána i jako náhražka kávy.
Cicimek datlový obsahuje širokou škálu vitamínů a flavonoidů. Kromě toho je v plodech poměrně velký rozsah stopových prvků (měď, kobalt, jód, draslík, vápník, fosfor, železo, hořčík, zinek, mangan), glukózy, fruktózy, pektinů a organických kyselin.
Podle kontrolované klinické studie z roku 2008 slouží extrakty jujube při léčbě chronické idiopatické zácpy, podle jiné studie z roku 2011 je cicimek datlový účinný při léčbě novorozenecké žloutenky. Jen pro zajímavost – ve Španělsku a Portugalsku jsou plody jujube oficiálně schváleny na lékopisech.
Sušené plody jujube Wolfberry nejsou uměle doslazované a jsou bez pecek. Pokud budete mít to štěstí a pecku přeci jen najdete, tak si ji zasaďte a možná se vám podaří vypěstovat vlastní strom cicimku datlového.
Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 1200 kJ/287 kcal; Bílkoviny: 3.7 g; Tuky: 1.1g – z toho nasycené 0.2 g; Sacharidy: 73 g
Minerály ve 100g: V závorkách jsou uvedeny doporučené denní dávky.
Vápník: 79 mg (800 mg); Draslík: 531 mg (2000 mg); Železo: 1.8 mg (14 mg); Hořčík: 37 mg; Fosfor: 100 mg (700 mg); Zinek: 0.19 mg (10 mg); Sodík: 9 mg
Vitamíny ve 100g: V závorkách jsou uvedeny doporučené denní dávky.
Vitamín C: 13 mg (80 mg); Vitamín B1: 0.21 mg; Vitamín B2: 0.36 mg (1.4 mg); Vitamín B3: 0.5 mg (16 mg)
Doporučené dávkování: 100g za den
Upozornění: Jedná se o doplněk stravy, který nenahrazuje pestrý jídelníček. Ukládejte mimo dosah dětí. Nepřekračujte doporučené denní dávky.
Země původu: Čína
Obsah balení: 100g
Citované studie:
Naftali T., Feingelernt H., Lesin Y., Rauchwarger A., Konikoff F.M: Ziziphus jujuba extract for the treatment of chronic idiopathic constipation: A controlled clinical trial" Digestion2008
Ebrahimi, Sedigheh; Soheil Ashkani Esfahani; Azizollah Poormahmudi (2011). "Investigating the efficacy of Zizyphus jujuba on neonatal jaundice". Iranian Journal of Pediatrics
