Jáhlové vločky BIO 250g Wolfberry

Jáhly jsou vyloupané proso a pocházejí z Číny, kde dodnes patří k velice významným potravinám. Jejich semena mají žlutou barvu a velikost okolo 1 milimetru. Jáhlové vločky, stejně jako jáhly, jsou nesmírně výživné, lehce stravitelné a syté. Působí na organismus zásaditě a díky tomu, že neobsahují lepek, jsou vhodné pro celiaky.

Kvůli poměrně vysokému obsahu železa a bílkovin ocení jáhlové vločky sportovci, těžce pracující, rekonvalescenti, ale jsou vhodné i pro děti a osoby s velkou psychickou zátěží. Kromě železa a bílkovin najdete v jáhlových vločkách i vitamíny řady B a z minerálů pak ještě fosfor a hořčík.

Z jáhlových vloček se dá připravit výborná kaše, ale hodí se i k výrobě různých nákypů, placiček, karbanátků, pečiva, pomazánek, müsli, salátů a do jogurtů. Jáhlové vločky výborně chutnají i jako hlavní příloha k zeleninovým a masovým pokrmům.

Wolfberry jáhlové vločky jsou vyrobeny z prosa pěstovaného na kontrolovaném ekologickém zemědělství v BIO kvalitě. Kromě toho, že jsou velmi výživné, tak mají výhodu v rychlé přípravě. Přinášíme vám recept na rychlou a jednoduchou jáhlovou kaši.

Co budete potřebovat:
•  100 g jáhlových vloček
•  150 ml vody
•  350 ml mléka (možnost jak živočišného, tak rostlinného)
•  špetku soli
•  třtinový nebo kokosový cukr
•  kakao, mletou skořici nebo strouhanou čokoládu

Postup:
Vločky namočte alespoň na půl hodiny do vody do kastrůlku, ve kterém je budete vařit. Poté přilijte mléko, přidejte špetku soli a přiveďte k varu. Za stálého míchání vařte asi 5 minut.
Podle chuti na talíři dochuťte mletou skořicí, kakaem, čokoládou a doslaďte třtinovým nebo kokosovým cukrem.

Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 1542 kJ / 364 kcal; Bílkoviny: 11 g; Tuk: 4 g; Sacharidy: 71 g; Vláknina: 3 g; Voda: 12 g

Minerály: Vápník: 25 mg; Železo: 9 mg; Draslík: 215 mg

Alergeny: Přirozeně neobsahuje lepek, ale balení může obsahovat stopové množství lepku.
Země původu: Holandsko
Obsah balení: 250g